Blumenkohl-steckrüben-curry

 

Rezept für Blumenkohl-Steckrüben-Curry auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Portionen. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

Was wirst du brauchen

250 g Blumenkohl

250 g Steckrüben

1 Zwiebel

1 Tl Rapsöl

1 El Currypulver

500 ml Gemüsebrühe

4 Stiele Koriandergrün

2 Tl Erdnuss

3 El saure Sahne

Salz

Pfeffer

Sambal oelek

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