Blumenkohlcurry

 
yield4 Portionentotal time60m

Blumenkohlcurry, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Frucht. Bewertungen: 11. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

1 Blumenkohl

5 kleine Maiskolben, eingelegt

1 Banane(n)

2 EL Öl

150 g Shiitake-Pilz(e)

200 ml Gemüsebrühe

1 TL Zucker, brauner

1 Stück(e) Ingwer, ca. 4 cm

2 TL Kurkuma

1 TL Currypaste, rote thailändische

1 TL Koriander, gemahlen

1 Chilischote(n), rote

400 ml Kokosmilch

1 Limette(n)

Salz und Pfeffer

2 Frühlingszwiebel(n)

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