Blumenkohlcurry

 
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Blumenkohlcurry, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Indisch. Bewertungen: 5. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

300 g Kartoffel(n), klein

1/2 Blumenkohl

1 Paprikaschote(n), gelb

1 Zehe/n Knoblauch

1 Stück(e) Ingwerwurzel, ca. 2 cm

1 Chilischote(n), rot

2 EL Öl

1 TL Currypulver

1 TL Kurkuma

1/2 TL Kreuzkümmelpulver

1 TL Currypaste, gelb

1 Dose Kokosmilch, ungesüßt

1 TL Gemüsebrühe, Bio

100 g Zuckerschote(n)

1/2 Limette(n), Bio

Salz und Pfeffer

Zucker

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