Blumenkohlsuppe Indisch Art

 
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Blumenkohlsuppe indisch Art, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Gebundene. Bewertungen: 27. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

1 kleiner Blumenkohl, in Röschen zerteilt

Salzwasser

1 TL Ghee oder Öl

1 Liter Gemüsebrühe

1 TL, gehäuft Kurkuma

1 TL Gewürzmischung (Garam Masala)

1 TL, gehäuft Korianderpulver

1 TL Currypulver, evtl. scharfes

1 Stück(e) Ingwer (ca. 2.cm), klein gewürfelt

1 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt

1/2 Zitrone(n), den Saft davon

100 g Naturjoghurt, evtl.

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