Brät-mangold-knödel

 

Das perfekte Brät-Mangold-Knödel-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Mangold putzen und waschen. In kochendem Salzwasser ca…

Was wirst du brauchen

500 g Kalbsbrät

250 g Mangold blanchiert

1 Zwiebel

1 Ei

3 Scheiben Toastbrot

1 Tasse Milch

3 EL Mehl

2 EL Semmelbrösel ~ Richtmenge

1 EL Butter

1 Prise Muskat

Salz, Pfeffer

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