Bunter Fleisch-kartoffel Topf

 
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Bunter Fleisch-Kartoffel Topf - Bauerneintopf, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Kochen. Bewertungen: 61. Durchschnitt: Ø 4,3.

Was wirst du brauchen

750 g Kartoffel(n), gewürfelt

500 g Hackfleisch, gemischt oder Gulasch

1 kl. Dose/n Mais

1 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte

2 Paprikaschote(n), gewürfelt

1 Karotte(n), gewürfelt oder in dünnen Scheiben

75 g Speck, durchwachsen, gewürfelt

Tomatenmark, 1/3 Tube

1 EL Zucker

1/4 Liter Fleischbrühe

2 Knoblauchzehe(n), gehackt, nicht gepresst

1 EL Kräuter der Provence

1 EL Petersilie, getrocknet

Pfeffer

Paprikapulver, rosenscharf

Olivenöl, am besten kalt gepresstes

Balsamico

evtl. Schnittlauch

evtl. Kartoffelpüreepulver

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