Cremige Kürbissuppe

 

Das perfekte Cremige Kürbissuppe-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kürbis gründlich waschen, halbieren... zuerst die Kerne…

Was wirst du brauchen

750 g Hokkaido-Kürbis

250 g Kartoffeln

250 g Karotten

250 g Mango frisch

1 Zwiebel

1 rote Chili

30 g Ingwer frisch

1 El Sesamöl

400 ml Kokosmilch

300 ml Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer grob

1 EL Kürbiskerne geröstet

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