Currywurst

 
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Currywurst, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Wursten. Bewertungen: 8. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

1 kg Schweinebauch

22 g Salz

2 g Ingwer am Stück, roh

5 g Pfeffer, weiß, gemahlen

7 g Currypulver, scharf

10 g Currypulver, mild

1 Zehe/n Knoblauch

1 kl. Bund Darm (Schweindünndärme, Ø 24 - 28)

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