Currywurst Mit Pommes Frites

 
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Was wirst du brauchen

600 g tiefgefrorene Pommes frites (für den Backofen)

2 Zwiebeln

4 EL Öl

3 TL Currypulver

2 EL Tomatenmark

1 Dose (425 ml) stückige Tomaten

3 EL Tomatenketchup

100 ml Apfelsaft

2 EL Apfelessig

Salz

Pfeffer

1 TL Zucker

4 feine ungebrühte Bratwürste (á ca. 120 g)

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