Currywurst Mit Pommes Frites

 
yield4 Portionentotal time40m

Was wirst du brauchen

1 Zwiebel

1 EL Butter

1 EL brauner Zucker

Currypulver

400 g stückige Tomaten

2 kleine Gewürzgurken

200 g Tomatenketchup

50 ml Rinderbrühe

1–2 TL Sambal Oelek

3 EL Obstessig

Salz

4 EL Sonnenblumenöl

4 Currywürste ohne Haut (à ca. 150 g)

600 g tiefgefrorene Pommes frites

Frittierfett

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