Dinkelbrot Mit Leinsamen Selber Backen

 

Möchtest Du dir ein leckeres Dinkelbrot mit Leinsamen selber backen? Auf Foodlikers findest Du ein einfach Rezept für ein herrlich frisches Dinkelbrot.

Was wirst du brauchen

300 g Dinkelvollkornmehl

200 g (Typ 1050) Dinkelmehl

1 Päckchen Trockenhefe bitte beachte die Herstellerangaben

50 g Leinsamen

4 EL Sonnenblumenöl optional auch Rapsöl

2 TL Salz

4-5 EL Weißwein Essig

380 ml warmes Wasser Das Wasser muss unbedingt warm sein

Dinkelvollkornmehl: 300 g

Dinkelmehl: 200 g (Typ 1050)

Trockenhefe: 1 Päckchen

Leinsamen: 50 g

Sonnenblumenöl: 4 EL

Salz: 2 TL

Essig: 4-5 EL Weißwein

Wasser: 380 ml warmes

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