Doppelback Roggenmischbrot

 
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Doppelback Roggenmischbrot, ein gutes Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 7. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

260 g Roggenmehl

200 g Weizenmehl (Vollkorn)

20 g Sauerteig, (Trockensauer Roggen)

15 g Salz

15 g Malzkaffee, Backmalz, Honig oder Zucker

320 ml Wasser

50 g Sonnenblumenkerne

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