Eierlikör-muffins

 

Das Rezept funktioniert mit glutenfreiem Mehl, aber genauso gut auch mit normalem Weizenmehl. Genauso hübsch als Mini-Gugelhupf. Unwiderstehlich l ...

Was wirst du brauchen

120 g glutenfreies Mehl (z.B. Schär Kuchen-Keks-Mischung)

1 TL Backpulver

20 g Rohrohrzucker

20 g gemahlene Mandeln

50 g gehackte Mandelstifte

2 Messerspitzen Kurkumapulver

1 TL Zimt (Cassia)

100 ml Eierlikör

1 Ei

60 g Rapsöl

Puderzucker zum Bestreuen

Kommentare

Avatar placeholder