Einfache Kürbissuppe

 

Einfache Kürbissuppe, ein Rezept der Kategorie Suppen. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Was wirst du brauchen

1 Stück Hokkaido-Kürbis, ca. 650g

100-200 Gramm Karotten, Alternativ: Süßkartoffeln

1 Zwiebel, ca. 80g

15 Gramm Butterflöckchen

0,75 Liter Brühe

1 Esslöffel Zucker

0,5-1 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)

0,5-1 Teelöffel Curry

0,5-1 Esslöffel Salz, fein

Prise Pfeffer

0,2-0,4 Liter Kokosmilch, Alternativ: Sahne

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