Einfacher Birnenkuchen

 

Mit fruchtigem Birnenkuchen liegt man im Herbst immer richtig! Weil in diesem Birnenkuchen-Rezept Quark steckt, wird der Teig extrem saftig und lecker.

Was wirst du brauchen

300 Gramm Birnen mittelfest

250 Gramm Butter weich

175 Gramm Zucker

3 mittelgroße Eier

250 Gramm Mehl

100 Gramm Speisestärke

2 Teelöffel Backpulver

1 Prise Salz

1 Prise gemahlene Vanille

200 Gramm Quark Magerquark oder 20% Fett

100 Milliliter Milch grobe Angabe

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