Einfacher Rhabarber-mosaik-kuchen

 

Der Mosaik-Kuchen mit Rhabarber ist ein echter Blickfang - aber dabei so wunderbar einfach zu backen. Schau dir gleich das Rezept an!

Was wirst du brauchen

500 g Rhabarber

170 g weiche Butter + etwas mehr für die Backform

170 g Vollrohrzucker

1 Pkg. Vanillezucker

3 Eier

Schale einer halben Bio-Zitrone

1 Prise Salz

80 ml Buttermilch

340 g Dinkelmehl

10 g Backpulver

Kommentare

Avatar placeholder