Erdbeer-quark-kuchen

 

Recipe Erdbeer-Quark-Kuchen by AngelavC, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Backen süß.

Was wirst du brauchen

125 g Butter, weich, in Stücken

90 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Buttervanillearoma, optional

3 Eier

1 Prise Salz

50 g Sahne

1 Spritzer Zitronensaft, optional

125 g Mehl

gut 1/2 Päckchen Backpulver

500 g Erdbeeren, 300 g geviertelt, Rest ist Deko

250 g Sahne

250 g Naturjoghurt

250 g Quark, 20%

60 g Zucker

20 g Vanillezucker

15-30 g Gelatine fix, Sofort-Gelatine, je nachdem, wie fest die Schicht werden soll

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