Erdbeer-stracciatella-torte

 
yield1 Portionentotal time112m

Erdbeer-Stracciatella-Torte, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Festlich. Bewertungen: 5. Durchschnitt: Ø 4,1.

Was wirst du brauchen

Für den Biskuitboden

4 m.-große Ei(er)

1 Prise(n) Salz

135 g Zucker

100 g Mehl

40 g Speisestärke

20 g Kakao

1 TL, gehäuft Backpulver

Für die Creme

500 g Erdbeeren

7 Blätter Gelatine

2 Pck. Vanillezucker

45 g Zucker

250 g Sahne

300 g Joghurt, 3,5 % Fett

50 g Zartbitterschokolade, geraspelt

Für die Dekoration

450 g Sahne

2 TL Sofortgelatine

2 TL Puderzucker

n. B. Erdbeeren

n. B. Schokoröllchen

n. B. Minze (Erdbeerminze)

n. B. Schokoblättchen

Kommentare

Avatar placeholder