Festliche Jubiläums-/hochzeits-/geburtstagstorte

 
yield30 Portionen

Was wirst du brauchen

2 Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen)

475 g Zucker

1,5 l Milch

825 g Butter

1 Päckchen Puddingpulver "Schokoladen-Geschmack"

9 Eier (Größe M)

Salz

1 Päckchen Vanillin-Zucker

250 g Mehl

50 g gemahlene Mandeln

3 TL Backpulver

25 g Kakaopulver

100 g Zartbitter-Schokolade

250 g Kirschkonfitüre

100 g schnittfest Nuss-Nougat-Masse

150 g Aprikosen-Konfitüre

2 Marzipandecken (à ca. 300 g)

150 g Marzipan-Rohmasse

2 EL + 150 g Puderzucker

rote + gelbe Lebensmittelfarbe

1 Eiweiß (Größe S)

kleine und große goldene Zuckerperlen zum Verzieren

Puderzucker für die Arbeitsfläche

Frischhaltefolie

Backpapier

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