Filet Wellington Á la Eva

 
yield4 Portionentotal time50m

Filet Wellington á la Eva, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Backen. Bewertungen: 21. Durchschnitt: Ø 3,9.

Was wirst du brauchen

800 g Schweinefilet(s)

500 g Leberkäse - Brät, wahlweise Bratwurst-Brät

1 Dose Champignons, in kleine Würfel gehack)

1 Bund Petersilie, fein gehackt

2 große Zwiebel(n), in kleine Würfel geschnitten

Muskat, Thymian, Majoran, Salz und Pfeffer

2 Pck. Blätterteig (ausgerollt, aus dem Kühlregal)

3 Ei(er) (1 davon verquirlt)

Butterschmalz

Kommentare

Avatar placeholder