Fisch Im Backpapier Rezept (low Carb)

 

Überraschung! In den Päkchen verbirgt sich sanft gegarter Fisch und fein duftendes Gemüse. So schmeckt ein echter Low-Carb-Feierabend.

Was wirst du brauchen

200 g Champignons

1 Knoblauchzehe

100 g Kirschtomaten

1 EL Butter

½ TL getrockneter Thymian

50 g TK-Erbsen

Salz

½ Bio-Zitrone

2 Kabeljaufilets (à ca. 150 g, ersatzweise TK-Filets)

2 Bögen Backpapier

Küchengarn

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