Fisch: Pangasiusfilet Auf Roten Zwiebeln

 

Das perfekte Fisch: Pangasiusfilet auf roten Zwiebeln-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft…

Was wirst du brauchen

500 Gramm Pangasius Filet

Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter aus der Mühle, Zitronensaft

etwas Mehl

Bratfett

500 Gramm rote Zwiebeln, geschält und in dickere Ringe geschnitten

200 ml Gemüsebrühe

1 TL Mehl

etwas Fett

Salz, schw. Pfeffer, Kümmel

Kartoffelbrei oder Stampf sind die Zutaten ja klar!

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