Fischhappen “süßsauer“

 
yield4 Portionentotal time30m

Fischhappen “süßsauer“, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Fisch. Bewertungen: 8. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

250 g Reis

Salz und Pfeffer

2 Paprikaschote(n), rot und gelb

1 Zwiebel(n)

150 g Sojasprossen oder Mungobohnen-

600 g Fischfilet(s), (z. B. Kabeljau)

1 EL Öl

150 g Erbsen, TK

375 ml Gemüsebrühe

2 EL Sojasauce, (bis 3 EL)

2 EL Mangochutney (ersatzweise Aprikosenkonfitüre)

1 TL Speisestärke, (bis 2 TL)

1/2 TL Sambal Oelek, (nach Geschmack auch gerne mehr)

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