Fischplatte Vom Grill

 
yield6 Portionentotal time20m

Fischplatte vom Grill, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Barbecue & Grill. Bewertungen: 3. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

6 Fisch(e), kleinere à ca.350 g (Doraden, Wolfsbarsch, oder auch je 3 gemischt)

300 g Thunfisch, (Steak), sehr frisch, Sushiqualität, in 6 Portionen zu je 50 g geteilt

300 g Fisch, (Schwertfischsteak), sehr frisch, in 6 Portionen zu je 50 g geteilt

12 Garnele(n), groß, frisch, roh, mit Schalen, je 35-50g

6 Tintenfisch(e), kleine (Calamaretti), frisch, küchenfertig

3 Zitrone(n)

Rosmarin, frischer

Thymian, frischer

Olivenöl

Salz und Pfeffer

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