Forellenbrötchen Galata-art

 

Tahinsauce und Granatapfelsirup orientalisieren den heimischen Fisch und sorgen für einen Hauch Exotik auf dem Esstisch. Eine tolle Alternative zu ...

Was wirst du brauchen

3 EL Tahin

1 ½ EL Zitronensaft

Knoblauchzehen

1 Paar Zimtpulver

4 Forellenfilets

1 EL Zitronensaft

2 EL Pflanzenöl

4 EL Weizenmehl

Salz

gemahlener schwarzer Pfeffer

½ Bund Koriandergrün

2 Baguettes (mittelgroß)

3 EL Granatapfelsirup

4 EL Granatapfelkerne

Kommentare

Avatar placeholder