Frittierte Basilikum-minis Mit Tomaten-vinaigrette

 

Das perfekte Frittierte Basilikum-Minis mit Tomaten-Vinaigrette-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1.Die Mini Mozarella gut abtropfen…

Was wirst du brauchen

3 Becher Mini-Mozzarella mit Basilikum z.b von Zott

Salz Pfeffer

2 Eier

50 gr. Parmesan

100 gr. Semmelbrösel

30 gr. Mehl

150 gr. Tomaten

1 Frühlingszwiebel

1 Knoblauchzehe

2 EL Aceto Balsamico bianco

1 Bund Rucola

Pflanzenöl zum frittieren

8 Salbeiblätter

¼ TL Butter

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