Gebratene Schweinekoteletts »raclette« Mit Cornichons
Heute gibt's Raclette aus dem Ofen. Der würzige Käse toppt mit Toast und Tomate saftige Schweinekotelettes. Und dazu gehören natürlich Cornichons ...
Was wirst du brauchen
2 Schweinekoteletts à 240 g
2 TL mittelscharfer Senf
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Chiliflakes (getrocknete Chiliflocken)
2 EL Pflanzenöl
2 Scheiben Toastbrot
8 eingelegte Cornichons
2 Tomaten
150 g Raclettekäse in Scheiben
20 Silberzwiebeln aus dem Glas
einige Halme frischer Schnittlauch
Quelle kuechengoetter.de
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