Gebratener Reis

 

Mit gekochtem Reis vom Vortag bringen Sie im Handumdrehen asiatisches Feeling auf Ihren Küchentisch.

Was wirst du brauchen

10 getrocknete Mu-Err-Pilze

1 rote Paprikaschote

1 Stange Lauch

150 g Zuckerschoten

150 g Austernpilze oder Shiitake

3 Schalotten

4 EL Öl

600 g Langkornreis, gegart

2 EL Sojasauce

Salz

2 Eier

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