Geburtstagslok Rezept (glutenfrei)

 

In der Lok ist ein glutenfreier Marmorkuchen versteckt. Das Zusammensetzen der Lok geh tmit dem ausgekühlten Kuchen ganz einfach .

Was wirst du brauchen

3 Eier

ca. 150 ml Milch (ggf. laktosefrei)

120 ml Rapsöl

200 g fein gemahlene Hirse

100 g Kartoffelmehl

200 g Zucker

Jodsalz

1 gehäufter TL glutenfreies Backpulver

40 g glutenfreie Schokoladencreme (ersatzweise 20 g Kakaopulver)

200 g glutenfreie Zartbitterkuvertüre

1-2 TL Dekor-Konfetti oder glutenfreie Zuckerstreusel

4 glutenfreie runde Kekse

2 (Schokoladen-)Waffelröllchen (ersatzweise Schokoriegel)

glutenfreie Zuckerfiguren oder Gummibärchen

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