Gefüllte Panini

 

Raffiniert und dennoch schnell gemacht sind diese lecker gefüllten kleinen Brote.

Was wirst du brauchen

2 Kugeln Mozzarella (250 g)

125 g Parmaschinken

8 getrocknete Tomaten in Öl

2-3 Stängel Basilikum

Salz

Pfeffer

2 kleine Zucchini

1 EL Olivenöl

2 EL Basilikum-Pesto

4 Ciabatta-Brötchen (ersatzweise Sandwich-Brötchen)

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