Gelbes Blumenkohlcurry

 
yield4 Portionentotal time50m

Was wirst du brauchen

1 Blumenkohl (ca. 1 kg)

1 gelbe Paprikaschote

700 g kleine Kartoffeln

2 Knoblauchzehen

1 Stck. (ca. 30 g) Ingwer

1 rote Chilischote

2 EL Öl

2 EL gelbe Currypaste

1 Dose(n) (à 425 ml) ungesüßte Kokosmilch

200 g Zuckerschoten

5 Stiel/e Koriander

1 Bio-Limette

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