Gemüsewähe Mit Ziegenfrischkäse

 

Fast Food kann auch mal gesund sein. Diesen Gemüsekuchen können Sie kalt oder warm genießen. Und wer mag, serviert noch einen Salat dazu.

Was wirst du brauchen

200 g Mehl (Type 1050)

200 g Magerquark

80 g Margarine

Salz

2 Eier (M)

150 g Ziegenfrischkäse

Pfeffer

1 EL Basilikum-Pesto (Glas)

frisch geriebene Muskatnuss

300 g Brokkoli

300 g Kirschtomaten

1 EL Sesamsamen

Fett und Mehl für die Form

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