Geschnetzeltes Mit Sherrykruste

 
yield4 Portionentotal time20m

Geschnetzeltes mit Sherrykruste, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Überbacken. Bewertungen: 8. Durchschnitt: Ø 3,9.

Was wirst du brauchen

500 g Schweinefilet(s)

2 EL Mehl

3 Scheibe/n Toastbrot

30 g Butterschmalz

1/2 Becher Schlagsahne

1 Eigelb

8 EL Sherry, trocken

1 Zwiebel(n)

250 g Champignons

1/2 Zitrone(n)

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