Glutenfreies Brot Backen

 

Einfaches Rezept für glutenfreies Brot ohne Weizenmehl. Das köstliche dunkle Bauernbrot wird schön aromatisch und fluffig.

Was wirst du brauchen

25 Gramm Hefe

1 Esslöffel Zucker

500 Gramm Schär Brot-Mix dunkel glutenfreie Mehlmischung

1 Esslöffel Salz gestrichen

550 Milliliter Mineralwasser mit Kohlensäure

1 Esslöffel Honig

4 Esslöffel Öl

5 Esslöffel Sonnenblumenkerne

Trennspray für die Hände und evtl. die Backform

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