Griechischer Kartoffelsalat Mit Tsatsiki Dressing

 

Dieser Salat ist sowas von erfrischend und passt perfekt zu knusprigem Gyros, gegrillten Bifteki- und Souvlakispießen, gegrilltem Fisch und Lamm ...

Was wirst du brauchen

1 kg festkochende Kartoffeln / Bamberger Hörnchen

200 g Cocktailtomaten

2 kleine Gartengurken

2-4 Stück eingelegte grüne Peperoni

200 g Schafskäse

1 dicke Zwiebel

1 Bund Schnittlauch

Tsatsiki - Dressing

500 g griech. Joghurt

1-2 Zehen Knoblauch

Salz

Pfeffer

Olivenöl

Kommentare

Avatar placeholder