Gulasch Szegediner Art Nach Rosinenkind

 
yield4 Portionentotal time120m

Gulasch Szegediner Art nach Rosinenkind, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Winter. Bewertungen: 167. Durchschnitt: Ø 4,4.

Was wirst du brauchen

1 kg Rindfleisch für Gulasch

1 Dose Sauerkraut, (ca. 700 g Abtropfgewicht)

1 Zwiebel(n), in Würfeln

100 g Speck, in Würfeln

1 kl. Dose/n Pizzatomaten

250 ml Rotwein, trockener

200 g Schmand

1 Paprikaschote(n)

1 Peperoni, frische rote (oder 2 getrocknete Chilis)

3 EL Ajvar

250 ml Gemüsebrühe, frisch oder Instant

Salz und Pfeffer

Zucker

1 EL Griebenschmalz

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