Hackbällchen-nudel-pfanne

 
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Hackbällchen-Nudel-Pfanne, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Pasta. Bewertungen: 10. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

500 g Rinderhackfleisch

500 g Schweinehackfleisch

2 TL Butter, weich

2 Zwiebel(n), gehackt

60 g Paniermehl

2 Ei(er)

1 Msp. Muskat

1 Msp. Cayennepfeffer

Salz und Pfeffer

500 g Nudeln, gekocht

50 g Bergkäse, gerieben

1 Frühlingszwiebel(n)

50 g Butter

50 g Mehl

400 ml Rinderbouillon

200 ml Sahne

4 EL Pflanzenöl

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