Hackbraten-burger

 

Den werden sie lieben! der Clou ist die Sauce: eine leichte Remoulade mit Kapern, Kerbel und Senf. Mediterrane Maßarbeit.

Was wirst du brauchen

1 Beet Kresse

4 Stiele Kerbel

150 g Mayonnaise

50 g Crème fraîche

30 g Kapern

1 Tl grober Senf

1 Tl mittelscharfer Senf

Salz

Pfeffer

0.333333 Bio-Salatgurke

2 Tomate

1 Zwiebel

8 Salatblätter

4 Hamburger-Brötchen

8 Scheiben Hackbraten

8 Scheiben Hackbraten:

8 El Remoulade

Tabasco

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