Hackbraten Mit Rahmguss

 

Hackbraten dauert zwar ein wenig bis er fertig ist, aber es ist ein so preiswertes und universelles Gericht - es schmeckt mit den unterschiedlichs ...

Was wirst du brauchen

1 EL getrocknete Steinpilze

1 Semmel (Brötchen) vom Vortag

1 große Zwiebel

3 EL Butter

500 g gemischtes Hackfleisch

1 Ei (Größe M)

Salz

Pfeffer

Muskatnuss, frisch gerieben

1/4 l Rinderbrühe

125 g Rahm (Sahne)

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