Hackfleisch-blätterteig Kuchen

 
yield4 Portionentotal time1m

Was wirst du brauchen

2 Päckchen Blätterteig

800 Gramm Rinderhackfleisch

40 Gramm Paniermehl, getrocknet

2 Teelöffel Salz, fein

1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß

120 Gramm Manchego Käse, in Stücken

150 Gramm geriebener Käse, z.B. Edamer

100 Gramm Rindswurst

180 Gramm Tomatenpaprika, eingelegt, in Streifen, pikant

1/4 Schote Jalapeño Chili, frisch, nach Wunsch

150 Gramm Zwiebel

3/4 Teelöffel Pfeffer

2-3 Zehe Knolauch, frisch

15 Gramm Olivenöl

30 Gramm Ajvar

1 Zweig Rosmarin, frisch

150 Gramm Cherry-Tomaten, geviertelt

2 Eier, verquirlt

(Nährwertangaben 282 Kalorien, 19.96 g Fett, 9.06 g Kohlenhydrate, 17.11 g Protein, 175 mg Cholesterin, 238 mg Natrium)

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