Hackragout À la Stroganoff

 
yield4 Portionentotal time30m

Hackragout à la Stroganoff, ein schönes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 3. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

600 g Hackfleisch vom Rind oder nach Wahl

250 g Champignons

2 m.-große Zwiebel(n)

100 g Gewürzgurke(n)

2 EL Öl

150 ml Weißwein

100 ml Schlagsahne

1 EL Senf

2 TL Brühe, klare

1 EL Mehl

Salz und Pfeffer, schwarzer

Zucker

evtl. Petersilie

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