Haselnuss-kaffee-kuchen

 

Ein toller Kuchen, der gut zu einer Tasse Kaffee oder Kakao passt. Sein nussiges Aroma verdankt er den gerösteten Haselnüssen.

Was wirst du brauchen

300 g gemahlene Haselnüsse

2 EL löslicher Espresso

100 g dunkle Schokolade (Kakaoanteil 60-70%)

200 g Butter

2 EL Kaffeelikör (z. B. Kahlúa) nach Belieben

4 Eier

Salz

130 g Zucker

Butter für die Form

Backpapier

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