Hauptgericht: Schnitzel-röllchen Mit Paprika

Was wirst du brauchen

8 Stück Schweineschnitzel

700 Gramm geputzte bunte Paprikaschoten

8 EL stückige Tomaten aus der Dose

3 EL Öl

¼ Liter Gemüsebrühe

2 Stk. Zwiebeln, geschält

75 ml Wasser

1 EL Butter oder Margarine

Salz, Pfeffer

Soßenbinder nach Bedarf

Holzspießchen