Hühnchen Stroganoff

 
yield1 Portionentotal time30m

Hühnchen Stroganoff, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Geflügel. Bewertungen: 8. Durchschnitt: Ø 3,9.

Was wirst du brauchen

350 g Hühnerbrüste

1 Gewürzgurke(n)

1 Schalotte(n)

1 Paprikaschote(n), rot

1 EL Butterschmalz

etwas Wermut (Noilly Prat)

150 ml Wein, weiß

100 ml Hühnerbrühe

100 ml Crème fraîche

1 Kartoffel(n)

1 EL Butterschmalz

1 EL Paprikapulver

Salz und Pfeffer

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