Indische »currywurst«

 

Dieser Klassiker aus der Region Rajasthanmacht sich mit seinen kräftigen Aromen und seiner knalligen Farbe auch gut auf einem Fest-Büffet.

Was wirst du brauchen

400 g Kichererbsenmehl

6 EL Öl

1 TL Ajwain

1 TL Chilipulver

1 TL Salz

1 TL Kreuzkümmel

½ TL Kurkuma

1 TL Garam Masala

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