Kaffee-walnusskuchen Mit Feigen
Backrezept für einen leckeren Walnusskuchen mit Espresso, der von einer Mascarpone-Creme und frischen Feigen gekrönt wird.
Was wirst du brauchen
100 Gramm Butter weich
75 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 mittelgroße Eier
75 Gramm Walnüsse gemahlen
100 Gramm Mehl
2 Teelöffel Backpulver gestrichen
5 Esslöffel Espresso
1 Prise Salz
100 Milliliter Sahne
100 Gramm Mascarpone
50 Gramm Zucker
100 Gramm Magerquark
2 Stück Feigen
Walnusskerne
Quelle backenmachtgluecklich.de
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