Karottenkuchen Mit Schokoguss

 
yield12 Portionen

Was wirst du brauchen

75 g Butter

600 g große Möhren

7 Eier (Größe M)

280 g Zucker

1 Päckchen Vanillin-Zucker

1 Prise Salz

6 EL Zitronensaft

350 g gemahlene Mandeln ohne Haut

1 TL gemahlener Zimt

abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone

125 g Mehl

1 TL Backpulver

250–300 g Zartbitter-Kuvertüre

15 g Kokosfett

Fett und Paniermehl für die Form

Kommentare

Avatar placeholder