Kartoffel-blumenkohl-ragout

 
yield4 Portionentotal time55m

Kartoffel-Blumenkohl-Ragout, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Vegetarisch. Bewertungen: 4. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

800 g Kartoffel(n)

1/2 Blumenkohl

4 Möhre(n)

2 Lauchzwiebel(n)

3 EL Sonnenblumenöl

2 EL Currypulver

1/2 TL Zimtpulver

1 Stück(e) Ingwer, daumengroß

400 g Kokosmilch

1/4 Liter Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

Zucker

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