Kartoffel- Blumenkohl- Suppe

 

Recipe Kartoffel- Blumenkohl- Suppe by JeyJey21, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Suppen.

Was wirst du brauchen

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

20 g Butter

500 g Kartoffeln, geviertelt

1 Möhre, ca. 80g

170 g Blumenkohl, TK oder frisch ist egal

2 EL Petersilie, TK oder frisch ist egal

1000 g Wasser

2 geh. TL Gemüsepaste, oder Gemüsebrühe

50 g Schmand

1 geh. TL Salz

1 geh. TL Pfeffer

1 Prise Muskat

1 Glas Bockwürstchen, in Scheiben geschnitten

50 g Parmesan

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