Kartoffel-bolognese-auflauf

 
yield4 Portionen

Was wirst du brauchen

1 rote und grüne Paprikaschote

2 große Möhren

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl

300 g gemischtes Hackfleisch

2 EL Tomatenmark

Salz

Pfeffer

3 Stiel(e) Basilikum

1 kg kleine Kartoffeln

2 Stiel(e) Thymian

4 EL Paniermehl

4 EL geriebener Parmesankäse

150 g Schlagsahne

Basilikum zum Garnieren

Kommentare

Avatar placeholder